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小暑节气吃什么好 适合小暑的传统食物


发布日期:2020-02-27 01:51 作者:admin 点击:

  即将要进入小暑节气了,但是重庆一点热起来的征兆都没有。最近连绵不断的雨让小编感觉这并不是夏天。也许等小暑来临,重庆就会开始热起来。那么小暑节气的时候吃些什么好呢?

  民间素有小暑吃藕的说法,认为小暑食用以适当方式烹制的鲜藕,能够治疗血虚失眠。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。每逢小暑迎来,百姓们都习惯吃莲藕。

  莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。

  建议多吃一些海带。海带被医学界称为“肠道清洁夫”,夏天细菌繁殖猖狂,它可以有效的增加肠胃蠕动,清扫肠胃中的有害菌群。另外海带又有减肥、降脂、降压、防癌的功效,更加适合在小暑天气食用。

  俗话说“小暑黄鳝赛人参”,老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。中医认为,黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。

  小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。

  进入小暑后,人们容易心火、表于外,会有多种“上火”症状,因此在饮食上应选用清热、降温、排毒的食物,豆芽和莲藕就属于这类,并且属于碱性食物,食用起来对人体的酸碱平衡有好处。

  和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

  小暑是夏天的第五个节气,表示夏季正式开始。我们在这时,还是不要过多喝冰水和吃雪糕等,容易伤肠胃,还可能导致食欲不振,我们可以熬绿豆汤来代替。

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