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养猪技术:养猪基础知识及技术大全


发布日期:2020-04-16 10:53 作者:admin 点击:

  核心提示:1猪劣种有甚么请求?所谓劣种,一样平常指发展快、品德好、抗逆性强、性状稳固和顺应必定地域天然前提,并实用于范围化养殖的种类。但详细到养殖户,则应凭据自己豢养的目标来肯定。若是其临盆目标是以临盆肉质优秀的产物为主,则我国很多处所猪种,如蓝

  所谓劣种,一样平常指发展快、品德好、抗逆性强、性状稳固和顺应必定地域天然前提,并实用于范围化养殖的种类。但详细到养殖户,则应凭据自己豢养的目标来肯定。若是其临盆目标是以临盆肉质优秀的产物为主,则我国很多处所

  种,如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是劣种;但其临盆是以盈利为目标,则杜洛克、长白、明白,和瘦肉型猪配套系就是劣种。

  资本、炊事习气等千差万别,人们选种的请求纷歧样,经由恒久的天然与人工选择,构成了很多各具特点的处所猪种。凭据其来源、临盆机能、表面特色和生涯情况等,将其分为六年夜类型,划分是华北型、华南型、华中型、江海型、东北型和高原型。

  (1)华北型。漫衍于淮河、秦岭以北。此类型体质结实,骨骼蓬勃,四肢细弱,背腰狭长,腹不太下垂,肌肉蓬勃。头较平直,嘴筒长,耳年夜下垂,毛粗密,多为玄色。母猪性成熟早,滋生机能强,窝产10头~12头,乳头8对阁下。耐寒、耐粗饲,但增重较慢,板

  多,屠宰率较低,一样平常60%~70%。代表种类有西南平易近猪,东南的八眉猪,黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

  (2)华南型。漫衍于南岭和珠江以南地域。体现为矮、短、宽、圆、肥的内部特点,腹年夜下垂。头绝对较短宽,嘴短、耳小,毛多为是非花。母猪性成熟早,但滋生机能稍差,窝产8头~9头。耐热,早熟易肥,皮薄肉嫩,属脂肪型猪种,屠宰率75%。代表种类有蓝塘猪、陆川猪、喷鼻猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。

  (3)华中型。漫衍于长江和珠江之间的宽大地域。体型与华南型类似,但体型较年夜,临盆机能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头,乳头6对~7对。发展较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%阁下。本类型猪较多,代表种类有浙江金华猪、年夜斑白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和年夜围子猪等。

  (4)江海型。重要漫衍于长江下流和沿海地域,地处华北型和华中型中央狭长的过渡地带。重要由华北型与华中型杂交选育而成,形状和临盆机能因种别差别而差别较年夜。配合特色为毛玄色或有大批白斑,头中等年夜,耳年夜下垂。性成熟早,滋生率高。母猪均匀窝产13头以上,乳头8对以上,经济成熟早,增重快,屠宰率在70%阁下。代表种类有太湖流域的太湖猪、

  (5)东北型。重要漫衍于云贵高原和四川盆地。头年夜,腿粗短,毛以全黑或六白为主,也有是非花和红毛猪。滋生率中等,窝产仔数8头~10头,乳头5对~6对。肥育才能强,屠宰率65%~79%,多属肉脂兼用型。代表种类有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。

  (6)高原型。重要漫衍在青藏高原等高海拔地域。体型小,似野猪,头狭长呈锥形,腹小而紧收,臀倾斜。毛为全黑或是非花。滋生率低,乳头5对占多数,窝产仔5头~6头,哺养率不高。成年体重小,属晚熟种类。肉味醇喷鼻,但屠宰率较低,仅65%阁下。代表种类有青藏高原的藏猪和互助猪。

  (1)长白猪。原产于丹麦,是天下上漫衍最广的知名瘦肉型种类,1964年引入我国。毛白色,头狭长,颜面直,耳年夜前倾,背腰长,腹线平直而不松懈,前躯窄、后躯宽,呈流线对,年夜腿饱满,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头阁下,经产10头~12头,乳头6对~8对。在优秀的豢养治理前提下,后备猪6月龄达90公斤~100公斤,屠宰率在72%阁下,胴体瘦肉率66%。

  (2)明白猪。原产于英国北部的约克郡及其邻近地域,属年夜型瘦肉型种类。毛白色,体魄年夜,体型均匀,耳竖立,背腰多微弓,四肢较高,后躯饱满。性成熟较晚,滋生率强,初产10头,经产12头,乳头7对~8对。后备猪6月龄达100公斤,屠宰率达74%阁下,瘦肉率63.5%。

  (3)杜洛克猪。原产于美国西南部的新泽西州。体质结实,抗逆性强,豢养前提比其他瘦肉型种类低。毛棕白色,深浅纷歧;头小秀气,嘴筒短;耳中等年夜,略向前倾,耳背下垂;背腰平直或稍弓,体躯宽厚,全身肌肉饱满,后躯蓬勃;四肢细弱、壮实,蹄呈玄色,多竖立。滋生机能稍低,初产8头~9头,经产10头阁下。乳头5对~6对。后期发展慢,前期发展快,饲料使用率高,肉质好,胴体瘦肉率达68%。

  (1)哺乳阶段。仔猪出身至断乳阶段,一样平常为3周~5周。哺乳期仔猪处于性命晚期,轻易受外情况的影响而生病,豢养治理不善,会招致仔猪殒命。是以,增强哺乳期仔猪的豢养治理,是进步仔猪成活率和养猪效益的要害环节。

  (2)保育阶段。仔猪断奶至保育竣事这一阶段,平日为5周。仔猪断奶后掉去与母猪配合生涯的情况,加上饲料类型和情况产生转变,对其发展发育形成很年夜应激,这一阶段猪只轻易失落膘,体质衰弱,病发率增添,豢养治理不妥轻易构成僵猪,乃至殒命。是以,弄好断乳后仔猪的豢养治理非常要害。

  (3)发展肥育阶段。仔猪保育竣事进入发展舍豢养,直至出栏这一阶段,一样平常为豢养7周阁下(约70日龄~180日龄)。此阶段是猪发展发育最快的时代,也是养猪谋划者取得经济效益崎岖的主要时代。豢养治理中应增强养分供应,供给富足清洁的饮水,弄好舍表里的情况卫生和疫病

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